Ветер Воды http://waterwind.ru/forum/ |
|
Одна еда - два очка выносливости - Едим, чтобы жить - с удовольствием http://waterwind.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=589 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | zargga [ 13 мар 2007, 02:22 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости - Едим, чтобы жить - с удовольствием |
А чем мы питаемся, возвращаясь из эмпиреев к очагу? Я, как некоторые уже знают, после кружки кофе с беломором потребляю витаминный коктейль из калины и айвы (без портвейна). Шучу. Правда, что мы любим? Я не утверждаю, что "мы есть то, что мы едим", наши пристрастия лишь малая часть нашего характера. Но без этой малости мир не полон. К тому же мне интересны рецепты... э... так сказать, реконструкционной кухни, древние всякие яства, славянские, кельтские, скандинавские (похлёбка Тора всякая там). Только, чур, предлагать проверенное :zwartepiet: |
Автор: | Maria [ 13 мар 2007, 03:13 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Я люблю вообще еду. Никаких таких старинных русских рецептов я не знаю кроме гречневой каши, которая среди моих любимых блюд почти на первом месте. Рядом с рисом с соевым соусом и зеленой фасолью. Уже давно мечтаю узнать какие-нибудь старинные рецепты. Но кроме кваса, который я умею делать из квасного сусла, но на дух не переношу, соленых огурцов-помидоров ничего не знаю. Из нерусских блюд: среди наиболее любимого сейчас наблюдается салат Цезарь. Мясо!!! Во всех видах и проявлениях. Мясо по-французски, мясо в горшочках по-домашнему, мясо жаренное, мясо тушеное. Рыба, курица, салаты, гарниры... Короче, готовить я люблю, и местами даже умею. |
Автор: | Ejnifer [ 13 мар 2007, 13:22 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Цитата: Мясо!!! Во всех видах и проявлениях. Мясо по-французски, мясо в горшочках по-домашнему, мясо жаренное, мясо тушеное. Да, тема интересная. Я уже 8 лет как не ем мясо. самое вкусное для меня это макароны с сыром. Я уже даже и не помню, какой вкус у колбасы, пельменей, котлет....... Блин, я на работе сижу, а тут такие разговоры... |
Автор: | shadow [ 13 мар 2007, 21:17 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
а я вообще покушать вкусно люблю.. %) |
Автор: | SnowWhite [ 13 мар 2007, 21:21 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
А я сладкоежка. =) Все сладкое и мучное это по моей части. Сама частенько пеку печенье. Мечтаю научиться у бабуши печь пирожки и плюшки. =))) Ну а приготовление блинов, так тут я богиня на кухне. Пока недовольных не было. =) |
Автор: | zargga [ 14 мар 2007, 01:45 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Что ж, пока рецептов не поступило, продолжим вспоминать вкусное. Прощенья просим у тех, кто на Посту. Или на работе Я люблю щи на курином бульоне с майонезом и водкой. Когда-то знал 1000 и 1 способ приготовления холостяцкой яичницы. Люблю, когда жена печёт пироги. Жена любит, когда я готовлю рыбу, хотя делаю я это просто - обваливая в муке и добавляя после быстрого обжаривания немного воды. Кот тоже сечёт эти моменты Дочка, судя по тому, что она выучила слова "печенье" и "груша", любит именно это :1syellow1: Кто знает, как вкусно приготовить репу? |
Автор: | Maria [ 14 мар 2007, 12:52 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
SnowWhite, ага, я тоже блины хорошо пеку. Как раз недавно кушали их с красной икрой. zargga, кстати, вот - блины самое русское из русских блюд. Я вообще долго думала, какую же кухню можно назвать русской? Да то, что мы едим каждый день: щи, каши, жареное-вареное мясо, супы, рыба, птица, пирожки, блины. Это все - старинные русские рецепты. Просто в них для нас мало экзотического, поэтому такая кухня воспринимается как должное, и мы ее не замечаем. Другое дело иностранная кухня: тут и за приправами надо побегать, и ингридиенты разные найти, интересно же. Все прямо как с русской народной музыкой: она настолько въелась в нашу жизнь, что по-достоинству оценить ее могут только иностранцы. Про репу не знаю, знаю только, что ее надо вымачивать в молоке. А что потом с ней делать, не помню. Вообще, пыталась найти и в кулинарных книгах и в и-нете рецепты русских блюд: фиг вам! Паста, паэлья, лагман, французские десерты, все, что хочешь, а русского очень мало... Обидно. |
Автор: | zargga [ 26 мар 2007, 00:21 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Yfi`k (пардон) нашёл-таки рецепт про репку, самый простой, какой мог, а значит более... э... аутентичный, как модно сейчас говорить. Был ещё рецепт похлёбки, но он явно отдаёт галлицизмами - много лука и воды, мало репы:french: Итак: Репа в молочном соусе 1 кг репы очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Припустить 15 минут в небольшом количестве воды (полстакана) до мягкости, добавив за 5 минут до конца припускания кусочки сливочного масла и соль. Готовую репу заправить молочным соусом, который готовиться так: в сковороде растопить сливочное масло (30г) и поджарить на нем муку (3 ст.л.) в течение 3 минут. Затем развести ее небольшим количеством горячего молока так, чтобы не было комочков, добавить остальное молоко (2 стакана), проварить соус на маленьком огне 5 минут, снять с огня, посолить. Если найду в городе репу, попробую. :zwartepiet: Maria, ты сто раз права: щи да каша. |
Автор: | shadow [ 26 мар 2007, 04:43 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
а если уж открыть самый главный мой секрет - я питаюсь как раз кашами всякими и прочими безопасностями - ибо две язвы заработал себе в августе прошлого года. такие дела. а вы говорите, репа.. |
Автор: | Maria [ 27 мар 2007, 21:29 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
shadow, фига се, целых две!!! По мне, так и одной много! Кашей при диагнозе "вокалист" сыт не будешь. Если только каша не из мяса. |
Автор: | shadow [ 28 мар 2007, 12:00 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
вот-вот. я мясо кушаю.. периодически. ) |
Автор: | Nazar [ 15 апр 2007, 01:11 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Когда я голоден в голове проявляется следущая картина: салатница,наполненная до краев "Оливье",бокал вина,наполненный,собственно,вином "Черный Лекарь" и кусочек черного хлеба. |
Автор: | Svetozar [ 15 апр 2007, 13:00 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Мясо!!! Даёшь много мяса!!!! Жареного, копчёного и печёного!!!!! Можно даже с кровью, правда я после последнего блюда буйный становлюсь... Из напитков : что зимой может быть лучше глинтвейна, а летом - холодной медовухи?...Ээх... Кстати,zargga, вот тебе русский напиток - медовуха=) А ещё русское : всё что каждый день обычно едим (права Maria)а также всякие вареники, расстегачики, блины, пельмени тоже вроде бы... |
Автор: | Maria [ 16 апр 2007, 20:51 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Очень хорошая медовуха была у меня на автограф-сессии! Большое спасибо рабятам из магазина, не дали умереть мне от жажды. Цитата: Мясо!!! Даёшь много мяса!!!! Жареного, копчёного и печёного!!!!! Можно даже с кровью, правда я после последнего блюда буйный становлюсь... Меню вокалиста? |
Автор: | Svetozar [ 16 апр 2007, 22:12 ] |
Заголовок сообщения: | Одна еда - два очка выносливости |
Цитата: Меню вокалиста? Меню охотника, да и просто мясо люблю. Цитата: Очень хорошая медовуха была у меня на автограф-сессии! Тонкий такой намёк, что многое пропустил? И вот будут теперь меня гнобить скопом и по очерёдке... |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |